UMANUTÁ KOZA
UMA
NUTA
KOZA
Zapomeňte na smažáky a instantní kávu. Zastavte se u našeho přestavěného koňského přívěsu v Kryštofových Hamrech.
PRÉMIOVÁ KÁVA.
NA KONCI SVĚTA.
Tam, kde ostatní zavřeli, my jsme otevřeli okénko.
Zastávka, po které se vám bude dobře šlapat
Zastávka, po které se vám bude dobře šlapat
Výběrová káva
Nejlepší zrna pražená pro čistou chuť na vyšších nadmořských výškách. Espresso, cappuccino, batch brew a ledová káva.
Palačinky
Vytříbené z horské pramenité vody a lokální mouky. Sladké s Nutellou a povidly nebo brutálně slané s pršutem a parmazánem.
Zmrzlina
Řemeslně udělaná se sezónními chutěmi hor. Žádné stabilizátory, jen čistá chuť. Ňam Ňam zmrzlina a řemeslné limonády.
KRYŠTOFOVY
HAMRY
Najdete nás tam, kde se cesta začíná kroutit a vzduch řídnout. Sledujte vůni čerstvé kávy.
Co podniknout v okolí
Vodní nádrž Přísečnice
~1,5 km pěškyLehká procházka po zpevněné cestě, ideální po kávě.
Jelení hora (994 m)
~5 km pěškyPanoramatické výhledy na Krušné hory i Sasko. Trasa vede přes přehradu.
Muzejní železnice Pressnitztalbahn
~6 km autemParní úzkokolejka za hranicí v Jöhstadtu. Lákadlo pro rodiny.
Stezka Českem – Krušné hory
průchozíNapojení na dálkovou trasu Vejprty–Výsluní.
TRUCK
JE NÁŠ
DOMOV.
Zrozeno z odmítnutí kompromisů. Vzali jsme kuchyň do hor, protože hory jsou místem, kde žije pravda. Žádné pevné zdi. Žádné trvalé adresy — jen trvalé řemeslo.
Za vším stojí Lucie a Ondřej Křikavovi. Frustrace z lokální gastronomie, pandemie a pivot z festivalového stánku na fixní lokalitu v Kryštofových Hamrech. Název? „Umanutá koza“ — metafora tvrdohlavé vizionářky Lucie, která nepřestane, dokud to nebude přesně tak, jak má být.
A abychom to uvedli na pravou míru: nejedná se o farmu, nejsou zde živá zvířata a nejde o ubytovací zařízení.
KONTAKT
Adresa
Kryštofovy Hamry 25
431 91, Ústecký kraj